今日は米粉を買うために、吉祥寺の東急百貨店へ行ってきました。最近、家で米粉を使った料理を試してみたくて、色々と探していたところ、評判の良さそうな米粉を見つけたんです。
米粉のほかに、「オオバコの粉」ことサイリウムも発見。これはグルテンフリーの料理によく使われるらしく、せっかくなので一緒に購入しました。どんなふうに使おうか、考えるだけでワクワクします。
買い物を終えたあとは、お腹が空いたのでラーメン屋へ。店内に入ると、なんだかモデルみたいな店員さんがいる……！あまりにも絵になる感じだったので、「もしかして、隠しカメラが仕込まれてるのでは？」なんて、つい周りを見回してしまいました（笑）。
ラーメンを堪能し、お店を出てしばらくしてから再び前を通ると、彼女は普通に接客していました。やっぱり店員さんだったのかもしれません。
帰宅後、さっそく買ってきた米粉を使って、妻がピザを作ってくれました。生地はもちもちで、小麦粉のピザとはまた違った食感！美味しくてパクパク食べていたら、気づけば早めの晩ご飯になってしまいました。
今日の一日の締めくくりに、猫とピザの写真を撮ってみました。米粉生活、これからも色々試してみようと思います！
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